夜職の世界では、
キャストや黒服に目が向きがちですが、
実は店の雰囲気や売上に最も影響するのは
「店長」です。
売れる店長がいる店は強くなり、
ダメな店長がいる店は崩れていきます。
長年この業界を見てきて感じる
ダメな店長の共通点があります。
嫌われたくない店長
ダメな店長に多いのが
「嫌われたくない」タイプです。
キャストにも
黒服にも
強く言えない。
結果として
ルールが崩れていきます。
・遅刻が増える
・欠勤が増える
・黒服が緩む
こうなると、店の空気が崩れます。
一度崩れた空気を戻すのは簡単ではありません。
黒服任せにする店長
現場に出ない店長も要注意です。
すべてを黒服任せにしてしまうと
統一感がなくなります。
・黒服ごとに言うことが違う
・教育の方向性がバラバラ
・責任の所在が曖昧
これでは強い店は作れません。
店長が方向性を示すことが重要です。
感情で判断する店長
気分によって判断が変わる店長は
信頼を失います。
昨日はOKだったのに今日はダメ
人によって対応が違う
こうなるとスタッフは混乱します。
強い店は
判断基準が明確です。
ダメな店は
感情で動きます。
現場を見ていない店長
店内の空気を感じていない店長も
危険です。
・黒服同士の空気
・キャストの不満
・お客様の反応
これを見ていないと
問題に気づけません。
気づいた時には
すでに人が辞めていることもあります。
黒服の悪口を言う店長
これも意外と多いです。
黒服の不満を
キャストに言ってしまう。
これをやると
店のバランスが崩れます。
・黒服の威厳が下がる
・キャストが軽く見る
・統率が取れなくなる
店長はチームの中心です。
その店長が内部の不満を外に出すと
一気に崩れます。
責任を取らない店長
問題が起きた時に
責任を部下に押し付ける店長も
ダメな店長の特徴です。
黒服のせい
キャストのせい
こういう店長の元では
人が育ちません。
強い店長ほど
責任を引き受けます。
店長で店は変わる
夜職の世界では
店長の影響は非常に大きいです。
売れる店長がいれば
店は強くなります。
ダメな店長がいれば
店は崩れていきます。
これは長年この業界を見てきて
強く感じることです。
キャストや黒服も重要ですが
最終的に店の空気を作るのは店長です。
強い店には
必ず強い店長がいます。
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